Descubre los mejores restaurantes de París
Uno de los grandes atractivos turísticos de París es su excelente gastronomía. La alta cocina forma una parte importante de esta ciudad, que se materializa en restaurantes de prestigio internacional como Nolinski, Palais Royal Restaurant y Brach París.
París es la ciudad del amor y de la luz, una de las grandes cunas culturales de Europa y uno de los rincones más bellos del planeta. El glamour de sus calles y la belleza de su arquitectura hacen de París un verdadero paraíso turístico. Y no sólo eso, sino que su alta cocina atrae a gourmets de todo el mundo, ansiosos por disfrutar de las creaciones de sus mejores chefs.
Su oferta gastronómica es impresionante. Destaca su variedad de restaurantes, que abarcan desde los clásicos bistrós y cafeterías hasta los más sofisticados establecimientos de cocina creativa. En esta ocasión queremos destacar tres opciones que suponen un acierto seguro para todo turista.
Nolinski, un restaurante intimista en el corazón de París
Ubicado en el prestigioso hotel del mismo nombre, Nolinski Le Restaurant ofrece una experiencia gastronómica completa y sofisticada. El ambiente íntimo del restaurante, adornado con una exquisita decoración que fusiona elementos del Art Déco con toques setenteros, crea el escenario perfecto para una velada inolvidable.
Al frente de la cocina se encuentra Christophe Chottin, segundo chef ejecutivo. A la cabeza del proyecto se sitúa el chef Philip Chronopoulos, reconocido por su firma culinaria única y sus dos estrellas Michelin en el Palais Royal Restaurant de París.
Palais Royal Restaurant fusiona la alta cocina con un entorno inmejorable
Este restaurante eleva hasta el infinito sus niveles de sofisticación al estar situado en los idílicos jardines del Palais Royal, muy cerca del Ministerio de Cultura. Galardonado en 2022 con dos estrellas Michelin y liderado por el chef Philip Chronopoulos, este restaurante invita a sus comensales a vivir una experiencia gastronómica creativa en un entrono único. Su menú fusiona la cocina francesa con la identidad mediterránea del propio chef griego.
El espacio, diseñado por Christophe Tollemer, evoca el estilo de un clásico apartamento parisino, combinando mobiliario contemporáneo con una atmósfera cálida e íntima. Dispone además de una elegante terraza situada en el corazón de los jardines del Palacio Real, que ofrece unas vistas privilegiadas.
Brach París: un templo gastronómico con música en vivo
Situado en la planta baja del hotel Brach, destaca por su exquisita cocina mediterránea, saludable y llena de sabor, basada en productos de alta calidad y sabores exóticos. El chef Adam Bentalha lidera este restaurante que destaca, entre otros muchos detalles, por un impresionante mostrador de 20 metros de largo. El mismo incluye su propia pastelería, un bar de cócteles, una tienda delicatesen, un armario de verduras frescas y bodegas de vinos y quesos.
Con capacidad para 160 comensales y una terraza al aire libre, el espacio diseñado por Philippe Starck combina modernismo con brutalismo, creando un ambiente cálido y atemporal. La obra mural de Ara Starck y la música en vivo ponen el broche de oro al local.
