Las mejores experiencias gourmet para celebrar este fin de semana

En un intento de unir la gastronomía y el buen gusto, proponemos una lista de sugerencias para deleitar a los paladares exigentes. Desde productos que ahondan en sus raíces para mantener viva la esencia de la tradición hasta nuevas y sorprendentes alianzas entre el mundo del destilado y la industria cosmética, esta selección de regalos celebran la voluntad de disfrutar de los pequeños placeres de la vida.

Degustar la bella Italia

Situado en el centro de la Ciudad Condal, Mandarin Oriental Barcelona apuesta por los pequeños productores locales para poner en valor el territorio y la tradición. El hotel propone un viaje a la gastronomía italiana en su nuevo pizza bar, la Tavola de Blanc. Está regentado por el chef Vincenzo Imparato -anteriormente, en los fogones del Mandarin Oriental Lago di Como-, que ofrece un recorrido por algunas de sus famosas creaciones como la pizza Napolitana, elaborada con productos como el aceite de Puglia, Mozzarella de Búfala Campana y pomodoro de Campania, o la Marinara de doble horneado, con tomate daterino, ajo negro y orégano. Estos platos se pueden degustar de martes a sábado desde las 19 hasta las 23 horas.

Disfrutar los pequeños momentos

Cardhu 12 se elabora siguiendo los principios de la tradición escocesa, en alambiques de cobre de pequeño tamaño utilizando cereales y agua de excelente calidad. Es el resultado del savoir-faire de dos generaciones de mujeres adelantadas a su tiempo, Helen Cummings y su nuera Elizabeth Cummings, que combinaron en este destilado la herencia de de la región de Speyside, en Escocia. El proceso de destilación se realiza lentamente y se envejece durante 12 años para ofrecer un sabor suave y dulce con notas de era y ecos frutales.

Regalar savoir-faire

Dehesa de Los Llanos rinde homenaje a los abuelos con un pack gourmet que incluye un estuche degustación de tres curaciones queso manchego, una botella de aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina y un ejemplar de Cima Mazacruz Selección 2019, un vino tinto con recuerdos a fruta madura y elaborado con uvas Cabernet Sauvignon y Merlot. Además, este año el pack incluye una navaja de edición limitada de los Cuchilleros Artesanos Albaceteños Expósito, elaborada con madera de olivo con las mismas técnicas que se han heredado a lo largo del tiempo, fabricada a mano y de manera individual.

Celebrar entre emblemas

Fiel a sus raíces de artesanía y espíritu emprendedor, Glenfiddich se ha unido a The Sculptor, la barbería que lleva más de cinco generaciones al servicio de la belleza masculina. Bajo el lema ‘buen corte y buen whisky’, ambas marcas apuestan por una experiencia singular pensada para los amantes del destilado. Situada en el corazón del barrio de Salamanca, en Madrid, los clientes podrán disfrutar hasta el 19 de marzo de un ‘Glenfiddich on the rocks’ durante su visita al establecimiento, así como llevarse un ejemplar de Glenfiddich 15, el regalo perfecto para celebrar el Día del Padre.

Dos referentes de estilo de vida

Hotel InterContinental y Museo Chicote se unen para ofrecer dos experiencias exclusivas en el Día del Padre. Su restaurante El Jardín, con vistas a la terraza del hotel, presenta el sábado 19 de marzo un menú especial diseñado por el Chef Miguel de la Fuente, compuesto por platos como el lobster roll, la crema fina de boletus, foie con pompas de almendra, lomo de merluza infusionada en caldo corto de azafrán, vinos seleccionados y el famoso Daddy’s Cocktail by Chicote. Por otro lado, el domingo 20 de marzo tendrá lugar un brunch especial que ofrecerá más de 200 referencias gastronómicas, entre ellas mariscos, ibéricos, sushi, arroces, ensaladas, carnes, pescados y su delicioso buffet de repostería artesanal con fuente de chocolate caliente.

Una ginebra de coleccionista

Destilada en Côte d’Azur, Francia, esta ginebra premium está elaborada con ingredientes como el enebro, la rosa centifolia, la naranja amarga y la mimosa, a partir de técnicas tradicionales de extracción de perfumería que proporcionan un sabor intenso y elegante. Además, su proceso de elaboración utiliza menos energía y recursos naturales que la producción tradicional gracias a técnicas como la maceración ultrasónica, la destilación alvacío y la extracción de CO2 supercrítico.

Disfrutar entre fuegos

La web de experiencias Bigbox se une a Bar de Fuegos, el restaurante del chef argentino Mauricio Giovanini (1 estrella Michelin) para celebrar el Día del Padre entre una exquisita selección de carnes. Una experiencia hecha a medida para cuatro personas que incorpora platos de la gastronomía tradicional con sutiles toques vanguardistas. Ubicado en el barrio de Chueca en Madrid, su cocina al carbón es abierta y su carta incluye carnes, pescados y una exquisita selección de vinos y gin-tonics.

Experiencia para el paladar

El regalo ideal para paladares elegantes, el Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía se elabora en bodegas naturales a partir de un proceso de cuatro años. Su secreto está en la selección de la materia prima, la paciencia y el reposo de unas piezas se calificadas como Alta Gastronomía.

Un obsequio diferente

Matías Buenos Días celebra este día especial con su selección de cajas gourmet personalizadas. El usuario las diseña a través de la web, eligiendo el producto (caviar, salmón, champagne, confitura, jamón de bellota, zumos, dulces…) y el mensaje del interior y el exterior de la caja. Además, la caja puede incluir objetos como una cámara Polaroid, tazas personalizadas o un libro de cualquier género literario. Todo ello, presentado en un packaging cuidado y desenfadado.