Llega a España el café más premium del Caribe

Fundada hace tres años por el empresario italiano Lorenzo Verlicchi, la compañía cafetera Coffee Hat desembarca en España de la mano de El Corte Inglés y su Feria de Alimentos de Europa. En el segmento Premium y con presencia en tres continentes, comercializa en cápsulas los mejores cafés cultivados en Panamá, Colombia y Cuba, además de India y Brasil, y tostados de forma tradicional en Italia. Convencidos de que la simplicidad es el ma´ximo exponente del lujo, Coffee Hat nacio´ con una misio´n clara: seleccionar los cafe´s ma´s especiales y valorados del mundo, desde un enfoque cosmopolita, en li´nea con el estilo de vida moderno. Y aunque el mundo del cafe´ es virtualmente ma´s complejo y rico en diversidad que la industria vitivini´cola, lo cierto es que no se ha comunicado en consecuencia hasta ahora. Por todo ello, Coffee Hat presenta sus ca´psulas compatibles con Nespresso® y Dolce Gusto® de forma similar a una botella de vino de mille´sime, con una trazabilidad completa desde la planta hasta la taza, identificando el varietal, el productor, el me´todo de secado o el proceso de tostado. Las estrellas de la colección Women’s Proyect Varietal: Arábica Castillo Origen: Tello, Huila, Colombia Altitud: 1400/1700 m Cosecha: recolectado a mano Proceso: lavado y secado al sol Tostado: medio oscuro Cuerpo: bueno Intensidad: 3 de 5 Acidez: media Nota de cata: finos toques de frutos rojos, reminiscencias de caramelo y almendras, y suaves notas de piña en almíbar. Variedad: Arábica Geisha Origen: Finca Lérida, Boquete, Panamá Altitud: 1700/1800 m Cosecha: recolectado a mano Proceso: lavado y secado al sol Tostado: medio Cuerpo: bueno Intensidad: 4 de 5 Acidez: alta Nota de cata: Gran dulzura y pureza superior, con notas frutales de mandarina, mango, papaya, y florales de jazmín, bergamota.