Nace Cara Nord Rosat 2018, un gran vino rosado de alta montan~a

Vimbodi´ i Poblet, marzo de 2019.- Cara Nord lanza al mercado Rosat 2018, amparado en la DO Conca de Barbera`, una zona con larga tradicio´n vini´cola. Este rosado de alta montan~a nace de la seleccio´n de vin~as viejas de la variedad auto´ctona Trepat, procedente de la cara norte de la Sierra de Prades, un enclave rodeado de altas cumbres y bosques ubicado en el Parque Nacional de las montan~as de Prades y el Parque Natural de Poblet. La bodega Cara Nord elabora este vino con una viticultura de hasta 800 metros de altitud y desarrolla su actividad en un ambiente geogra´fico muy complejo que implica afrontar retos constantes. Las vin~as se cultivan en altura con la conviccio´n de que, en tierras pedregosas, en ambientes no contaminantes y con una diversidad biolo´gica intacta se da resultado a vinos originales, de calidad organole´ptica singular. Trepat Rosat 2018 es un vino de color rosa pa´lido, limpio y brillante. Tiene una intensidad aroma´tica media con notas de frutos del bosque. El paso por boca es a´cido y envolvente a la vez, voluminoso y persistente. Equilibrado, de paso ligero con cierta salinidad.