Ron Matusalem celebra la alta gastronomía en la VI edición de The Best Chef Awards

Ron Matusalem celebra 150 años de savoir-faire y tradición promoviendo una de las citas imprescindibles de la alta gastronomía en Madrid. Se trata de la VI edición de The Best Chef Awards, que reunirá a profesionales y amantes del sector con el fin de premiar el talento de los chefs más influyentes del panorama nacional. Héktor Monroy, Head of Consumer Experience de la marca, explorará el universo food pairing en su ponencia El inesperado food paring de Ron Matusalem: ¿Cómo puede la ciencia asegurar el buen sabor?, que tendrá lugar en el restaurante Angelita Madrid.

Porque para Ron Matusalem, reservar mesa en un restaurante no es solo disfrutar de exquisitas preparaciones, sino de la experiencia completa que lo rodea. Por ello, la marca entregará el premio ‘The Best Chef Dining Experience Award’, destinado al reconocer el mejor servicio de sala, prestando atención a factores como la atención en el ambiente, la disposición de las mesas, la elección y montaje de la vajilla, la presentación de la carta, así como la amabilidad y profesionalidad del equipo.

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Reconocer el talento

The Best Chef, la comunidad de amantes del buen comer, es un proyecto destinado a identificar las mejores experiencias gastronómicas alrededor del mundo, además de crear y compartir conocimientos culinarios, con el objetivo de unir a pensadores y líderes en el mundo de la gastronomía y destacar su proceso a nivel mundial. Tras celebrar las pasadas ediciones en otras ciudades europeas -Varsovia en 2017, Milán en 2018, Barcelona en 2019, una edición virtual en 2020 y Ámsterdam en 2021-, este año Madrid se convierte en un punto de referencia para la gastronomía internacional. La capital acogerá así a profesionales, periodistas, chefs y aficionados de todo el mundo para celebrar la excelencia culinaria.