Sabor castizo con vistas reales: La Terraza del Campo del Moro celebra San Isidro por todo lo alto
La Terraza del Campo del Moro celebra San Isidro con ‘Madrid en un plato’, una propuesta compuesta por seis tapas que recogen el alma culinaria de la capital. Tradición, sabor y un escenario inmejorable para comerse Madrid.
En honor al patrón de la ciudad, el próximo 15 de mayo La Terraza del Campo del Moro propone una experiencia gastronómica especialmente castiza. Bajo el nombre de ‘Madrid en un plato’, ofrece una selección de seis tapas que nos invitan a disfrutar de los sabores más característicos de la capital.
En esta ocasión, las recetas más tradicionales de la cocina madrileña han sido reinterpretadas manteniendo su esencia pero añadiendo un punto de sofisticación. Se empieza fuerte con unas gildas que despiertan el paladar, y siguen unas patatas bravas crujientes y sabrosas, la ensaladilla rusa cremosa como manda la tradición y unos pimientos de padrón con un inesperado giro de baharat, una mezcla de especias que aporta profundidad al plato. No faltan los icónicos callos a la madrileña, con ese toque picante que los hace inolvidables, ni el bocata de calamares en versión mini, pero con su sabor intacto.
Todo esto en uno de los entornos más bellos y emblemáticos de la ciudad: los jardines del Campo del Moro. Con sus senderos, fuentes y el imponente Palacio Real de fondo, este rincón ofrece el ambiente perfecto para disfrutar de una experiencia sensorial que une tradición y vanguardia.
Lo cierto es que ‘Madrid en un plato’ está disponible todo el año, pero pocas fechas son tan perfectas para disfrutarlo como este 15 de mayo, Día de San Isidro. No hay mejor forma de rendir homenaje a esta jornada tan especial, pues nos permite redescubrir y disfrutar al máximo nivel de los mejores sabores de la ciudad.
