Sotogrande, el nuevo destino gourmet del Mediterráneo

Sotogrande ampli?a su oferta gastrono?mica local arraigada en el producto de cercani?a en locales de ambiente distendido. Este verano se renueva con el objetivo de transmitir un mensaje de actualidad como destino de intere?s gastrono?mico. Recogemos un variado abanico de propuestas que abarcan desde el tradicional espeto gaditano, hasta la cocina de fusión y también la alta gastronomía.

Zona de tumbonas de The Beach, de La Reserva.

The Beach, de La Reserva

Disfrutar de un plato en su restaurante con vistas a la laguna o en la propia hamaca, ahora es posible. The Beach ofrece un variado menu? con entrantes, arroces, pescados y carnes acompañados de una exquisita seleccio?n de vinos. Además, con motivo del 60º Aniversario, se ha ampliado la oferta de eventos y se llevara?n a cabo dos sa?bados al mes los Viajes gastrono?micos, un conjunto de experiencias de alta gastronomi?a que protagonizara?n distintas cocinas internacionales como; Francia, Portugal e Italia, de la mano de reconocidos chefs de restaurantes con estrella Micheli?n.

Cortijo Santa María 1962, situado en el el Hotel SO/Sotogrande Spa & Golf Resort.

Hotel SO/Sotogrande Spa & Golf Resort

Uno de los hoteles más exclusivos de la localidad cuenta con dos restaurantes que combinan tradición y vanguardia:

Cortijo Santa María 1962. Visio?n contempora?nea de los sabores de Andaluci?a y una apuesta por una cocina honesta que incorpora conceptos y te?cnicas de la cocina contemporánea. Su chef, Leandro Caballero, desarrolla en los fogones esta mezcla entre tradicio?n y vanguardia, con ma?ximo respeto hacia el producto, que ya se han convertido en su sen?a de identidad. Durante el mes de agosto contara? tambie?n con exclusivos menu?s disen?ados por chefs con Estrella como Nicolas Isnard y Olivier Limousin.

Marxa Chiringuito, ubicado en el Hotel SO/Sotogrande Spa & Golf Resort.

MARXA Chiringuito. Una parrilla de cinco metros da forma a una carta local y de temporada donde no faltan los espetos, los pescados a la brasa, las carnes seleccionadas y los postres de autor. Un restaurante al aire libre y con vistas panora?micas al Mediterra?neo donde disfrutar del calor de las brasas, de la mu?sica en vivo y de una cocteleri?a puntera en un ambiente desenfadado y alegre. Su Chiringuito-Grill con zona vip, mu?sica en vivo y DJ se presenta como el nuevo ‘place to be’ de la regio?n donde alargar las comidas y las cenas de verano.

Restaurante Trocadero, en Sotogrande.

Trocadero Sotogrande

Ubicado junto a la playa, se trata de un espacio que reúne dos conceptos gastrono?micos. Por un lado, la cocina tradicional que sigue la li?nea ma?s pura de Trocadero donde predominan los sabores del Mediterra?neo. Como segunda propuesta, su restaurante asia?tico con un estilo de cocina oriental fusionaplatos tailandeses y japoneses.

Restaurante KE Sotogrande.

KE Sotogrande

El lugar ideal donde iniciar el di?a desayunando junto al mar, donde hacer una parada al mediodi?a para comer como en casa o donde acabar la jornada al atardecer. Desde sus inicios en 1990, KE Sotogrande ha estado ubicado en el Puerto Deportivo de Sotogrande, convirtie?ndose con los an?os en icono y punto de encuentro de residentes y visitantes.

Entrada al asador Cancha II, ubicado en la avenida de La Marina, en Sotogrande.

Cancha II

Cancha II, ubicado junto a la cancha del Club Ayala en San Enrique de Guadiaro es un lugar perfecto para una experiencia gastrono?mica relajada, fiel al estilo argentino, donde los platos principales de la carta son las carnes. Destaca tambie?n su seleccio?n de finos vinos argentinos.

Casabon Sotogrande

Dirigido por el chef france?s Christophe Mu?ller, este restaurante aterriza desde Lyon en La Marina de Sotogrande con un estilo que fusiona la gastronomía francesa y la mediterra?nea. Es posible disfrutar de un menu? degustacio?n o platos a la carta.