El convencimiento de que siempre hay una forma mejor de hacer las cosas, y especialmente en materia de impacto positivo, inspira el proyecto Imperfectxs. Gastronomía para una inmensa minoría, impulsado por Cervezas 1906 (Hijos de Rivera). Abierto tanto a profesionales del sector como al público general, el objetivo es ofrecer contenidos útiles que nos invitan… Seguir leyendo El chef Pepe Solla y Cervezas 1906 se unen en una nueva apuesta por el compromiso
Etiqueta: Gourmet
Únicos en su especie: los quesos suizos, el capricho de los paladares ‘gourmet’
Los quesos suizos, famosos en todo el mundo por sus virtudes artesanales y vinculadas a la alimentación sana, juegan hoy en día un papel fundamental en la dieta mediterránea. Suaves, cremosos e intensos, los hay para todos los gustos. Los quesos de Suiza están elaborados según las antiguas tradiciones en las que se utiliza casi… Seguir leyendo Únicos en su especie: los quesos suizos, el capricho de los paladares ‘gourmet’
Ballantine’s 10 American Barrel, la nueva expresión de la excelencia
Una fo?rmula pionera que combina dos mundos, la potencia del whisky escoce?s an?ejado durante diez an?os con la dulzura de las barricas americanas. Así es el Blended Scotch Whisky Ballantine ?s 10 American Barrel, una innovadora referencia con la que Ballantine’s explora nuevos aromas y matices. Con el fin de seguir creando símbolos de excelencia… Seguir leyendo Ballantine’s 10 American Barrel, la nueva expresión de la excelencia
La experiencia del cóctel, reimaginada: BAAN y The Macallan, aliados en Madrid Cocktail Week
El centro de la capital acoge uno de los hogares de la cocina asiática donde los sabores, texturas y aromas transportan al comensal a las tierras del picante y los matices dulces. Baan (‘casa’ en tailandés), ubicado en el corazón del Barrio Salamanca, apuesta por la combinación de recetas tradicionales asiáticas y técnicas de vanguardia… Seguir leyendo La experiencia del cóctel, reimaginada: BAAN y The Macallan, aliados en Madrid Cocktail Week
Moët & Chandon amplía su exclusiva Grand Vintage Collection con dos nuevas referencias
Los nuevos Grand Vintage 2013 de Moët&Chandon pasan a formar parte de la exclusiva Grand Vintage Collection de la maison francesa, que se encuentra custodiada en las bodegas Grand Vintage Reserve de la localidad de E?pernay. La coleccio?n engloba los mejores champagnes vintage que la marca aglutina desde 1842 y que incluye un total de… Seguir leyendo Moët & Chandon amplía su exclusiva Grand Vintage Collection con dos nuevas referencias
Jean Leon: 50 años vendimiando chardonnay
Jean Leon, la pequeña bodega del Penedès fundada en 1963 por un cántabro convertido en propietario de exclusivos restaurantes en Hollywood, ha celebrado la quincuagésima vendimia de su chardonnay, plantado en 1967. Medio siglo más tarde, estos viñedos han sido bautizados por Jean Leon con el nombre de su hija Gigi. Hoy es uno de… Seguir leyendo Jean Leon: 50 años vendimiando chardonnay
Música y tardeo: Royal Bliss redescubre el nuevo arte de mezclar
El cóctel, un fascinante mundo de placeres destilados y fermentados, está viviendo en 2021 una indiscutible edad de oro. Estas pequeñas creaciones personales tienen la capacidad de despertar la libertad y la creatividad en todos aquellos consumidores que se arriesgan a mezclar. Delicioso complemento presente en todas las reuniones sociales que celebren la llegada del… Seguir leyendo Música y tardeo: Royal Bliss redescubre el nuevo arte de mezclar
‘Japanese Summer’, la nueva experiencia de Roku Gin para vivir Japón
Roku Gin, ginebra artesanal 100% japonesa, ha dado forma a esta original propuesta de ocio en colaboracio?n con Casa Asia -institucio?n referente en Madrid de la cultura asia?tica- y el Museo La?zaro Galdiano, convertido durante unos días en el punto de encuentro de la cultura asiática. Japanese Summer estará presente en la capital hasta el… Seguir leyendo ‘Japanese Summer’, la nueva experiencia de Roku Gin para vivir Japón
Jack Daniel’s presenta Tenessee Apple, su nuevo whisky con sabor a manzana
Momentos de aperitivo, terraza o afterwork se convierten este verano en el escenario idóneo para nuevas experiencias gourmet. Compartir y relajarnos con la llegada de las temperaturas más cálidas se torna mucho más apetecible si entre las manos disfrutamos de la combinación del sabor de la manzana verde y el carácter único de Jack Daniel’s.… Seguir leyendo Jack Daniel’s presenta Tenessee Apple, su nuevo whisky con sabor a manzana
Ysios Finca El Nogal, la expresión más singular del terroir de Rioja Alavesa
Desde su fundación en 2001, Bodegas Ysios ha rendido homenaje a la tradición de la región de la Rioja Alavesa sin dejar de explorar nuevas ideas, con el objetivo de obtener un vino de Rioja contemporáneo. Ysios Finca El Nogal se presenta como un ejemplar que completa la familia de la bodega Ysios, convirtiéndose en… Seguir leyendo Ysios Finca El Nogal, la expresión más singular del terroir de Rioja Alavesa