Bodegas Protos celebra “La Maña” en Madrid y presenta su nuevo vino Carroa 2021

Bodegas Protos ha llevado a Madrid una de las celebraciones más emblemáticas de la Ribera del Duero: “La Maña”, la fiesta que pone el broche final a la vendimia y que reúne cada año a viticultores y bodegueros en torno al trabajo bien hecho. Con este gesto, la bodega ha querido acercar al público madrileño una tradición profundamente arraigada en la cultura vitivinícola ribereña, al tiempo que ha presentado oficialmente su nuevo vino Carroa 2021, una creación que combina la herencia del terruño con la innovación enológica.

El evento tuvo lugar en Vinology Zurbano, un espacio de referencia en el mundo del vino, y contó con la presencia del director general de Bodegas Protos, Carlos Villar, quien destacó el valor simbólico de la celebración y la importancia de mantener vivas las costumbres que dieron origen a la identidad de la Ribera del Duero. “La Maña es más que una fiesta: es un reconocimiento al esfuerzo de todos los que hacen posible que cada vendimia sea una historia de éxito”, señaló Villar.

Durante la velada, los asistentes pudieron disfrutar de un menú exclusivo diseñado para la ocasión, elaborado bajo la asesoría gastronómica de la reconocida chef Pepa Muñoz, en perfecta sintonía con los vinos de la bodega. El maridaje sirvió como marco para descubrir las cualidades de Carroa 2021, un vino elegante y complejo que busca rendir homenaje al legado vitivinícola de Roa y, en especial, al papel histórico de Anguix en la reconstrucción del viñedo ribereño tras la filoxera.

Carroa 2021 representa la esencia de la Ribera del Duero: una cuidadosa combinación de tradición y modernidad. Su vinificación, que fusiona métodos clásicos con técnicas innovadoras, da como resultado un vino aterciopelado, fresco y equilibrado, ideal para acompañar carnes rojas, embutidos, platos de caza, guisos y quesos semicurados. Con esta nueva propuesta, Bodegas Protos reafirma su compromiso con la excelencia y su vocación de seguir impulsando la calidad y la proyección internacional de los vinos de la denominación.

Fundada en 1927, Bodegas Protos —nombre que procede del término griego “Primero”— ha sido pionera desde sus orígenes en la búsqueda de la máxima calidad y la innovación constante. Su bodega, diseñada por el arquitecto Sir Richard Rogers, ganador del Premio Pritzker, se ha convertido en un referente de la arquitectura enológica moderna y en uno de los destinos más visitados del enoturismo español.

Presente en más de 100 países, Protos ha recibido numerosos reconocimientos internacionales, entre ellos el de “Bodega del Año” por la revista estadounidense Wine & Spirits (2013) y su inclusión, desde 2022, entre las 50 bodegas más admiradas del mundo por el organismo Drinks International. Asimismo, es la primera bodega española en obtener el certificado de “marca de excelencia” otorgado por Superbrands.

Con la celebración de “La Maña” en Madrid y el lanzamiento de Carroa 2021, Bodegas Protos vuelve a reafirmar su lema de “Ser Primero”, combinando la fidelidad a sus raíces con una visión de futuro que consolida a la Ribera del Duero como una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo.