Madrid desde las alturas: los rooftops de Azotea Grupo que marcan la temporada del tardeo
Con la llegada del buen tiempo, las azoteas se convierten en algunos de los espacios más codiciados de la capital española. Desde el Palacio de Cibeles hasta la Gran Vía, Azotea Grupo reúne una selección de rooftops donde la gastronomía, la coctelería y las mejores vistas de Madrid se encuentran.
Con los días más largos y las temperaturas en ascenso, Madrid encuentra una nueva forma de disfrutarse: desde las alturas. Las terrazas y rooftops vuelven a ocupar un lugar privilegiado en la agenda de locales y visitantes, convirtiéndose en escenarios ideales para alargar las tardes entre buena comida, cócteles y panorámicas urbanas. En este panorama, Azotea Grupo se ha consolidado como uno de los referentes del sector gracias a una colección de espacios ubicados en algunos de los puntos más emblemáticos de la ciudad.
Uno de sus destinos más reconocidos es Azotea Cibeles, situada en la cima del histórico Palacio de Cibeles. Desde allí, el skyline madrileño se despliega en una de las postales más atractivas de la capital. La experiencia se complementa con una carta de coctelería contemporánea diseñada por Luca Anastasio y una propuesta gastronómica informal liderada por el chef ejecutivo Manuel Berganza, pensada para compartir. En el mismo edificio se encuentra Cornamusa Cibeles, un espacio con un enfoque más gastronómico que apuesta por ingredientes de temporada y productores locales de la Comunidad de Madrid.
Otra de las propuestas destacadas es Club Financiero Génova, ubicado sobre el Centro Colón. Con una vista panorámica de 360 grados desde las plantas 14 y 15, este rooftop combina diseño elegante, música en vivo y una cuidada oferta culinaria. Entre sus experiencias más distintivas se encuentra el llamado “minuto de la paz”, un momento diario durante la puesta de sol en el que visitantes y equipo hacen una pausa colectiva para contemplar el atardecer, convirtiendo el paisaje urbano en protagonista absoluto.
En pleno corazón de la ciudad, la Azotea del Círculo de Bellas Artes continúa siendo una de las terrazas más icónicas de Madrid. A más de cincuenta metros de altura, ofrece una de las mejores vistas panorámicas de la capital y una programación especial que este verano incorpora sesiones musicales y experiencias al aire libre. Su propuesta gastronómica combina recetas reconocibles con un enfoque actual, mientras que la carta de cócteles acompaña tanto los encuentros informales como las largas tardes de verano.
Por su parte, Picalagartos Azotea Bar & Restaurant, situado en el Hotel NH Collection Gran Vía, ofrece una de las perspectivas más privilegiadas sobre la avenida más famosa de Madrid. Su nueva propuesta de mixología toma inspiración de la cultura mexicana, incorporando reinterpretaciones de clásicos y creaciones originales, además de una creciente selección de opciones sin alcohol. La oferta culinaria apuesta por platos para compartir y menús diseñados para prolongar la experiencia gastronómica mientras cae el sol sobre la ciudad.
Detrás de estos espacios se encuentra Azotea Grupo, compañía fundada por José Manuel García que ha construido una sólida trayectoria desarrollando conceptos gastronómicos en ubicaciones singulares. Desde la apertura de la Azotea del Círculo en 2013, el grupo ha ampliado su presencia dentro y fuera de Madrid con proyectos que combinan restauración, diseño y experiencias ligadas al entorno. Hoy, con más de una decena de iniciativas en activo, continúa consolidándose como uno de los grandes impulsores de la cultura de los rooftops en España.
