Abadal Picapoll 2018, el emblema del Bages

Abadal Picapoll 2018, el emblema del Bages

Santa Maria d’Horta d’Avinyo´, marzo de 2019.- Abadal presenta Abadal Picapoll 2018, la nueva an~ada del primer vino que salio´ al mercado elaborado al 100% con Picapoll. Este vino es la pura esencia del Bages, ya que expresa fielmente su paisaje. La an~ada 2018 de Abadal Picapoll destaca principalmente por su complejidad aroma´tica basada en […]

Santa Maria d’Horta d’Avinyo´, marzo de 2019.- Abadal presenta Abadal Picapoll 2018, la nueva an~ada del primer vino que salio´ al mercado elaborado al 100% con Picapoll. Este vino es la pura esencia del Bages, ya que expresa fielmente su paisaje. La an~ada 2018 de Abadal Picapoll destaca principalmente por su complejidad aroma´tica basada en fruta blanca y fruta de hueso (melocoto´n y albaricoque). Se aprecian los matices ci´tricos habituales de la variedad y las sensaciones balsa´micas y continentales, presentes especialmente en esta an~ada 2018 - anisados, hinojo, menta blanca-, que aportan frescor. Abadal Picapoll 2018 es un vino singular, elegante y seductor. A trave´s de la recuperacio´n de esta uva auto´ctona de la DO Pla de Bages, pra´cticamente en extincio´n, la bodega reafirmo´ desde su fundacio´n en 1983 su compromiso con la identidad del Bages y su apuesta por el territorio. En la bu´squeda de los valores de identidad y territorio, inicio´ un trabajo de investigacio´n a partir de las vin~as viejas de Picapoll que habi´an quedado en la zona. Desde entonces, la bodega ha apostado por trabajar, vinificar y dar a conocer esta variedad para convertirla en la variedad auto´ctona de referencia del Bages.

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