El maridaje de perfecto de Quique Dacosta y Miguel Pérez

El maridaje de perfecto de Quique Dacosta y Miguel Pérez

El chef con 3 estrellas Michelin, Quique Dacosta, y el head bartender de Solange, Miguel Pérez, firman el exclusivo maridaje creado en el marco de la iniciativa Atelier of Taste, capitaneada por Grey Goose, en la que un chef y un bartender de primer nivel suman talento y creatividad para idear el maridaje perfecto inspirado […]

El chef con 3 estrellas Michelin, Quique Dacosta, y el head bartender de Solange, Miguel Pérez, firman el exclusivo maridaje creado en el marco de la iniciativa Atelier of Taste, capitaneada por Grey Goose, en la que un chef y un bartender de primer nivel suman talento y creatividad para idear el maridaje perfecto inspirado en los más sublimes ingredientes franceses del vodka. El resultado de esta unión es un snack especiado llamado María, elaborado con el zumo de los mejores tomates y recubierto de una finísima película de manteca de cacao, y un cóctel bautizado con el nombre de Costa Azul, inspirado en el cóctel icónico de la marca Le Grand Fizz con toque balsámico de albahaca y pimienta rosa. Ambas creaciones se podrán degustar –siempre conjuntamente– en varios eventos de la marca que tendrán lugar este verano, como el Ciclo de Cine Francés que acercará el mejor cine francés en un formato de cine de verano en el Red Fish de Barcelona, del 26 al 29 de junio, y en el Museo Lázaro Galdiano en Madrid, del 3 al 6 de julio. En este ciclo se proyectarán las películas Jules y Jim, En un patio de París y El arte de amar.

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