Familia Torres, tradición y vanguardia vinícola que cruza fronteras

Familia Torres, tradición y vanguardia vinícola que cruza fronteras

Con puntuaciones que van de los 95 puntos sobre 100, cuatro referencias de esta familia bodeguera consiguen un reconocimiento especial: Reserva Real 2016 del Penede?s, su tierra natal; Mas de la Rosa 2017 y Salmos 2017 del Priorat; Grans Muralles 2016 de la Conca de Barbera? y Purgatori 2016 de Costers del Segre. El vino […]

Con puntuaciones que van de los 95 puntos sobre 100, cuatro referencias de esta familia bodeguera consiguen un reconocimiento especial: Reserva Real 2016 del Penede?s, su tierra natal; Mas de la Rosa 2017 y Salmos 2017 del Priorat; Grans Muralles 2016 de la Conca de Barbera? y Purgatori 2016 de Costers del Segre.

El vino de Familia Torres que ha obtenido la puntuacio?n ma?s elevada es Mas de la Rosa 2017 (DOQ Priorat) que con 95 puntos, ha conquistado el paladar de la catadora por su elegancia, tensio?n y acidez. Un vino descrito como atractivo y armonioso, presenta una complejidad sin fisuras con notas de cereza, bajo bosque, grosellas y vi?vidos matices minerales.

Grans Muralles 2016 (DO Conca de Barbera?) ha sido valorado con 94 puntos gracias a su sabor “con notas de cereza negra y grosella, que combinan con grafito, hierbas silvestres y notas de cafe?, acentuando los elementos de te?, especias y piel de naranja” y contribuye a su largo final. A Purgatori 2016 (DO Costers del Segre), la directora adjunta de Wine Spectator le otorga 93 puntos y lo describe como un tinto poderoso pero con un cara?cter refinado, en el que “los taninos fibrosos le otorgan una estructura audaz, con especias, minerales y hierbas mediterra?neas silvestres que dan profundidad al final”.

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Reserva Real 2016 (DO Penede?s) tambie?n ha obtenido 93 puntos. Este cla?sico del Penede?s es descrito como “un tinto potente, con un perfil musculoso marcado por notas de grosellas, ciruelas y tostados sobre un fondo de ani?s, cuero y cedro”, con unos taninos pulidos y atractivos y un final mineral.Finalmente, Salmos 2017 (DOQ Priorat) ha recibido una puntuacio?n de 92 puntos y se describe como un tinto pulido y atractivo, con notas a grosellas maduras y ani?s, y una “acidez bien integrada que lo mantiene armonioso y equilibrado”.

Desde hace 150 años, la historia de esta familia ha ido transmitiendo la pasión por la cultura del vino, desde el respeto por la tierra hasta la apuesta por la innovación. Hoy, la quinta generación se centra en la elaboración de vinos de viñedos singulares y fincas históricas y en la recuperación de variedades ancestrales para adaptarse al cambio climático

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