La gastronomía benéfica de Cardhu

Cardhu ha puesto en marcha las experiencias gastrono´micas Seasgair Dinners, una propuesta de carácter social que girara´ en torno a crear una atmo´sfera ca´lida y hogaren~a alrededor de una mesa en la que compartir los buenos momentos. Las citas culinarias se realizarán en horario de comida (de 14.00 a 16.30 horas) o cena (de 21.30 a 00.00 horas), en el Café Jaime Beriestain de Barcelona (Carrer de Pau Claris, 167), un espacio i´ntimo que combina mobiliario de estilo colonial con detalles acogedores y vanguardistas, aportando a las veladas un toque hogaren~o y familiar. Las Seasgair Dinners tienen como fin ayudar a los que ma´s lo necesitan. El cubierto, que tendra´ un precio especial de 50€, se donara´ a la Fundacio´n Rai´ces que trabaja en defensa de los derechos de los ma´s necesitados y su insercio´n socio laboral. Este espi´ritu de solidaridad esta´ presente en Cardhu desde sus inicios, cuando su creadora, Helen Cumming, ayudaba a los jo´venes de su comunidad en su formacio´n para hacer de Speyside una regio´n ma´s prospera, obsequiaba a amigos y viajantes con su destilado y transmiti´a su conocimiento sobre la elaboracio´n de su espirituoso lleno de matices. La estilista y foto´grafa gastrono´mica Marta Sanahuja, Delicious Martha, ejercera´ de anfitriona de excepcio´n encarga´ndose de disen~ar el menu´ para satisfacer a los ma´s exigentes amantes del whisky, asi´ como de recrear un festivo y acogedor ambiente para que los invitados se sientan como en casa. Esta experta foodie ha sido reconocida en varias ocasiones por su aportacio´n y trayectoria en el mundo de la gastronomi´a recibiendo el Premio Cactus a mejor Personal Branding 2016 y siendo nombrada Joven Me´rito del Cava en 2015. Las experiencias gastrono´micas bene´ficas estara´n abiertas al pu´blico, previa reserva, para todo aquel que quiera descubrir la esencia del concepto seasgair y conocer ma´s del mundo del whisky en una acogedora velada. reservas@generouscardhu.es