Mahou Barrica, cerveza 2.0

El espíritu innovador que caracteriza a los maestros cerveceros de Mahou, quizás la firma española más emblemática del sector, ha dado como resultado un nuevo concepto, una nueva categoría que supone la actualización, en el siglo XXI, del sabor tradicional más artesanal: cervezas lager envejecidas en barricas de roble. El resultado es Mahou Barrica, que suma al sabor genuino de la marca los contrastes que otorga la madera y que, dependiendo de su origen y del tiempo de envejecimiento, da lugar a diferentes y sorprendentes variedades. Mahou Barrica se caracteriza por su capacidad para maridajes sorprendentes, especialmente con la gastronomía con la que comparte espíritu, la que bebe de la tradición y la materia prima para reinventarse mirando al futuro. La gama Mahou Barrica sale al mercado con dos referencias (de momento, porque la marca promete más). Por un lado, Mahou Barrica Original, envejecida en madera de roble; una lager seca en boca, con aroma a cereales, vainilla y almendra, para viajar con el paladar a los mercados y a la huerta tradicional. Por otro, Mahou Barrica 12 meses, que es el tiempo que ha pasado en roble francés y que le han proporcionado infintios matices que se mezclan para lograr una sensación dulce en el paladar y ofrecer una cervezca compleja y con carácter.

Cervezas para disfrutar

Federico Oldenburg