Pazo de Sen~orans presenta el nuevo disen~o de su botella

Pazo de Sen~orans presenta el nuevo disen~o de sus destilados, el Aguardiente de Orujo y el Aguardiente de Hierbas, que visten ahora una botella de 50 cl. elegante y original, que pretende reflejar su esencia artesanal y tradicional. La filosofi´a de esta bodega perteneciente a la DO Ri´as Baixas se basa en la estricta calidad de todos sus productos y la bu´squeda de la ma´xima expresio´n del albarin~o, por ello elabora todos sus vinos con esta variedad, adema´s de un aguardiente de orujo de albarin~o y un aguardiente de hierbas. Los vinos de Pazo de Sen~orans han estado desde sus primeras an~adas entre los mejor calificados y reconocidos por la cri´tica nacional e internacional. El Aguardiente de Orujo de Albarin~o Pazo Sen~orans forma parte de la Denominacio´n Geogra´fica Orujo de Galicia. Un aguardiente 100% albarin~o cuya elaboracio´n se ha realizado en alambiques de cobre, a fuego directo y con doble destilacio´n. De aspecto cristalino y brillante, su aroma es de gran intensidad, limpio, franco y con notas a manzana y flor de uvas que son reflejo de la variedad. Con mucha elegancia, propia de aguardientes que so´lo aprovechan los corazones que se destilan dos veces. En boca se muestra sedoso, con volumen y de buena estructura. Profundo y con fragancia de uva. Se guarda un an~o en botella antes de salir al mercado. Graduacio´n alcoho´lica 41º. Aguardiente de Hierbas Pazo Sen~orans, seleccio´n de los orujos de la bodega infusionados con semillas y hierbas secas, es de color ambarino, brillante y atractivo. En nariz se presenta con una buena intensidad de manzanilla dulce y amarga, matices de ani´s y semillas de cilantro que lo hacen ma´s fresco y jovial. Expresivo con notas ci´tricas que recuerdan a la corteza de la naranja amarga. En conjunto, una perfecta armoni´a que destaca una maceracio´n justa y natural de 40 di´as en depo´sito de acero inoxidable. En boca, tiene una entrada suave, de tono dulce y fondo amargo. Elegante hasta el final, dejando un grato recuerdo, persistente y digestivo. Graduacio´n alcoho´lica: 37,5º.